زعفران

رز بالزعفران

رز بالزعفران. نرفع اللحمة المسلوقة من الماء وندهنها بخلطة الزعفران ونضعها بالفرن مع المراقبة وكل عشر دقائق ندهن الوجه بنفس الخلطة…. يوضع الزعفران على الحليب في إناء و يوضع على النار حتى يصبح الحليب دافئا ثم يزال من على النار.

طريقة عمل أرز بالزعفران وصفة ماما from wasfetmama.com

ينقع الزعفران في القليل من الماء المغلي. طريقة تحضير الأرز بالزعفران و اللحم. أضيفي الجزر والملح والفلفل والبابريكا والكمون وورق الغار وقلبي لمدة 5 دقائق.

طريقة تحضير أرز بالزعفران * يخلط الزيت مع الزبدة ثم يضاف الأرز ويشوح في الزبدة والزيت * تذوب بودرة الزعفران في قليل من المرقة ثم تضاف إلى الار طريقة تحضير أرز بالزعفران * يشوح الأرز في الزبدة ثم يضاف 2 ورق لورا *.

يعد الأرز بالزعفران من الأكلات الرمضانية الخليجية الشهيرة، لونه الذهبي يعطي السفرة رونقًا خاصًا وجوًا رمضانيًا رائعًا، الزعفران الذي يطلق عليه الذهب الأحمر دعيه يزين سفرتك، كما يعد الأرز البسمتي قليل الكربوهيدرات. نرفع اللحمة المسلوقة من الماء وندهنها بخلطة الزعفران ونضعها بالفرن مع المراقبة وكل عشر دقائق ندهن الوجه بنفس الخلطة…. ضعي الأرز في أطباق التقديم، وزينيه بالمكسرات المحمصة.

نضيف إلى القدر 3 أكواب من الماء.

ضعي فوقه طبقة من الأرز بالزبدة ثمّ قشور الجزر والبرتقال وملعقة كبيرة من خليط التوابل ثمّ طبقة أرز بالزبدة وقشور برتقال وجزر وتوابل وهكذا حتى تنتهي كل كمية الارز. ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز. أضيفي الأرز والمزيد من الزيت وحركيه تمام، ثم اسكبي 2 ونصف كوب ماء والزعفران.

See also  شاي بالزعفران

يضاف الهيل و القرنفل و الملح و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى يقترب الأرز من النضج.

1.5 كوب من الماء لكل كوب من الأرز. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران. أضيفي الجزر والملح والفلفل والبابريكا والكمون وورق الغار وقلبي لمدة 5 دقائق.

يوضع الزعفران على الحليب في إناء و يوضع على النار حتى يصبح الحليب دافئا ثم يزال من على النار.

يسخن الزبدة في اناء ثم يضاف القرنفل والقرفة والبصل و يشوح مع التقليب السريع حتى يصبح لون البصل بني غير. ينقع الزعفران في القليل من الماء المغلي. إليكم كيفية صنع أرز بسمتي بالزعفران، وهو طبق جانبي جميل ولذيذ مع البهارات:

في وعاء صغير، ضعي الزعفران مع الماء وماء الورد.

على نار متوسطة، ضعي الماء والسمن والزعفران، واتركيه حتى يغلي. 30 جرام زبدة أو سمن. [2] مكونات أرز البسمتي بالزعفران.

Leave a Reply

Your email address will not be published.