زيت بذور دوار الشمس 2

زيت الفقع

زيت الفقع. ـ تستعمل الكمأة لعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية. يحتوي على كميةٍ جيدة من البروتين سهل الهضم.

منيو التوصيل من تان في البادية هنقرستيشن السعودية from hungerstation.com

قبل كل شيء سوف نقوم بنقع الأرز البسمتي في لترين ماء لمدة ساعتين كاملتين. ـ تستعمل الكمأة لعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية. يوجد في الأسواق ما يسمى بزيت الكمأة أو الفقع و يقال أنه هو زيت الكمأة الأصلي و لكن هذا الزيت ليس الزيت الحقيقي , فهو زيت الزيتون الكيميائي ذو نكهة الكمأة , و يمكن الاستدلال عنه بأنه أرخص بكثير من زيت الكمأة فضلا عن أنه لم يعد يستخرج زيت من الكمأة.

استهلاك الفقع يكون بكمياتٍ قليلةٍ جداً بسبب طعمه القوي؛ لذا تنحصر فوائده بما يلي:

بعد التعرف على فوائد الفقع لا بد من التعرف على طرق تناوله، والتي تمثلت في ما يأتي: تحتوي وجبة الفقع (الكمأ) (200 غ تقريبًا) على المعلومات الغذائية التالية: و الفقع محتواه البروتيني عالي و يحتوي علي أملاح البوتاسيوم و الصوديوم و الماغنسيوم و هناك حديث شريف روي في نبات الكمأة حيث روى البخاري عن سعيد بن زيد قال :

See also  فوائد زيت الزيتون للشعر

إضافة زيت الفقع إلى الأطباق.

يشوح البصل المقطع في قدر على نار متوسطة، مع كمية من زيت الزيتون، ويترك البصل حتى يتذبل. لذا تستخدم الكمأة لمعالجة الرمد الربيعي أو. ¼ ملعقة صغيرة كركم بودر.

يغسل الفقع جيدًا ثم يقشر وتزال عنه الأوساخ.

نضع مقلاة متوسطة على النار، ثم نضيف إليها الزبدة والفقع ونحرك جيداً حتى يذبل الفقع تماما، ثم نضيف الفلفل الرومي، والفلفل الحار، ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط ثم نرفعه عن النار. ضف الفقع مع التقليب المتواصل حتى يصبح لون الفقع ذهبيًا. يعتقد بعض الناس أن جميع الفطريات في الطبيعة تعتبر ضارة، وهذا الكلام صحيح لأن هناك أنواعاً تسبب أمراضاً مثل الأبواغ الفطرية التي قد تنمو على الأطعمة، إلا.

طرق الاستفادة من فوائد الفقع.

على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. سخني زيت الزيتون وكمية الزبدة في إناء كبير الحجم، على درجة حرارة متوسطة. أسكبي الفقع في طبق التقديم بعد الانتهاء من طهيه، وبالصحة والعافية.

يساعد في علاج تشقق الشفتين.

يفضل شراء الفقع الأسود لتوفره ورخص ثمنه نسبة إلى باقي الأنواع. يساعد في علاج هشاشة العظام ، وعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها. يوجد في الأسواق ما يسمى بزيت الكمأة أو الفقع و يقال أنه هو زيت الكمأة الأصلي و لكن هذا الزيت ليس الزيت الحقيقي , فهو زيت الزيتون الكيميائي ذو نكهة الكمأة , و يمكن الاستدلال عنه بأنه أرخص بكثير من زيت الكمأة فضلا عن أنه لم يعد يستخرج زيت من الكمأة.

Leave a Reply

Your email address will not be published.