معجنات سبانخ

نسخن الماء في قدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فيه لمدة.

ثم نحضر الخلاط ونضع في وعاء الخلاط البيضة مع كمية الطحين، ثم نضيف عليهم الخليط السابق، ونضرب المكونات معا جيدا لدقائق في الخلاط. 1 حبة كبيرة بصل مفروم; معجنات ومورقات صورة maw9i3i نوفمبر 3, 2020 هل تودين تعلم طريقة عمل معجنات سبانخ بخطوات سهلة وبسيطة لا تقلقي عزيزتي اذ يقدم لك موقعي.نت المقادير المضبوطة لعمل عجينة الفطائر كما حشوة السبانخ الشهية

في وعاء ضعي السبانخ ودبس الرمان والملح والسماق وزيت الزيتون واخلطيهم جميعاً جيداً.

3_ ثم نقوم بتصفية السبانخ من الماء الذي تم سلقه فيه بداخل مصفاة. أول ما يذبل البصل نطفي النار. في مقلاة سخني زيت الزيتون، واطبخي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون، اضيفي السبانخ، الملح، الفلفل،.

في وعاء عميق يوضع السبانخ والبصل ويقلب جيدا ثم.

طريقة عمل فطائر السبانخ السورية. نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل. نفرم بصلة كبيرة وفي مقلاه علي النار نضع 1/4 كوب زيت زيتون ونذبل بها البصلة مع ملح وفلفل.

1 كوب ونص ماء فاتر ويضاف حسب الاحتياج.

ذوبي الخميرة والسكر في ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. تغلق العجينة على شكل مثلث أو نصف دائرة. تفرم السبانخ بالسكين وتوضع في مصفاة وترش بالملح.

تقطع العجينة إلى كرات بحجم متوسط ثم تفرد الكرات باستخدام المرق حتى تتخذ شكلا دائري بسمك سنتيمتر واحد.

من سبانخ • بصل مقطعة ناعم • من سماق • من ليمون • من زيت زيتون • فلفل حارة • ملح + فلفل اسود • عجينة العشر دقائق. تحتوي معجنات السبانخ أو سبانخ العجينة المنتفخة (puff pastry) التي تزن حوالي 94 جرام (حجم كف اليد تقريبًا) على ما يعادل 124 سعر حراري. نضيف الماء إلى الخليط السابق، ونعجن الخليط جيداً حتى تصبح.