معجون الثوم والزنجبيل

أضف قطع الثوم وقطع الزنجبيل إلى آلة معالجة الطعام الكهربائية وشغلها على سرعة متدنية حتى تقوم بخفق وعجن الثوم والزنجبيل معاً، ثم أضف كمية زيت الزيتون ببطئ وبالتدريج أثناء الخفق حتى يتكوّن لديك ما يشبه العجين، وإذا لم تمتلك آلة لمعالجة الطعام يمكن هرس أو دق الثوم والزنجبيل.

About press copyright contact us creators advertise developers terms privacy policy & safety how youtube works test new features press copyright contact us creators. طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل المقادير تكون متساويه في المفرامه نضع كوب زنجبيل مقشر ومغسول كوب ثوم مقشر. امزجيهما في معجون يمكنك وضعه في القدر مباشرة بدلًا من تقطيعهما لإعداد كل طبق.

أضيفي باقي كمية الزيت والملح واهرسي مرة أخرى.

يُضاف القليل من الماء إلى معجون الثوم المَهروس؛ للحصول على معجونٍ كريميّ القوام. يتم استخدامه في جميع الأطباق الهندية لتتبيل مختلف إعداد الطعام. منشن شخص ودك تتغدى معاه الوصفة بإستخدام رز الملك البخاري المكونات懶 (لحم عربي، زيت الزيتون،معجون الثوم والزنجبيل، بهارات بحرينية، فلفل اسود، كركم،.

اولا نقوم بتقشير وتغسيل وتقطيع كل من الثوم والزنجبيل

يُساعد على علاج مرضى السكري، وخصوصاً النوع الثاني منه؛ حيث يزيد من إفراز الإنسولين (بالإنجليزية: الثوم والزنجبيل من دعائم العديد من المطابخ خاصة في جنوب آسيا. يضاف زيت الزيتون، وزيت النعناع، وزيت شجرة.

يمكنك طهي معجون الثوم بشكل منفصل والزنجبيل بشكل منفصل ، وتأخذ الكمية المطلوبة عن طريق وصفة طبية.

في نفس الوقت ، يمكن أن تقطع جذر الثوم ، الزنجبيل ، البطاطا ، السبانخ ، البصل أو جذور اللوتس إلى عجينة أو شرائح. ضعي معجون الزنجبيل والثوم في مرطبان واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام. حيث يتم هرس الثوم والزنجبيل سويًا، ثم يتم تسخين هذا المعجون بالزيت، وبعد ما يتحول إلى اللون البني يتم إطفاء الحرارة.

قطعي الزنجبيل لمكعبات صغيرة الحجم.

فيمكن استخدام معجون الثوم والزنجبيل باضافته إلى أطباق الأرز او يمكن استخدام المعجون في تتبيل اللحوم او تتبيل الدجاج لانه لا يمكن استخدام معجون الثوم والزنجبيل او تناوله وحده. الثوم والزنجبيل يساعد خليط معجون الثوم والزنجبيل على تعزيز نمو الشعر. يمكن ضبط حجم الطحن عن طريق تغيير جودة الشفرات.